L’engouement pour les produits du terroir est largement constaté dans de nombreuses régions françaises. Pour quelles raisons le consommateur fait-il ce choix nouveau ?
Plusieurs hypothèses semblent se profiler. Les diverses informations de fraudes alimentaires relayées par les médias par le biais de reportages complets sont une des raisons qui font que le consommateur se sent trompé par les géants de la grande distribution. En effet, la traçabilité des produits industrialisés n’est aucunement importante aux yeux des distributeurs par contre le consommateur lui, a besoin d’être rassuré sur ce qu’il mange quotidiennement.
L’autre raison majeure à ce changement de comportement alimentaire est une prise de conscience évidente du consommateur. En effet, les alertes lancées par les professionnels de santé concernant le contenu médiocre de nos assiettes semblent effrayer le Français qui pour retrouver une bonne hygiène alimentaire se tourne dorénavant vers les produits sains.
Alors, retour au premier plan des produits du terroir ?
Le site produitsderegion accompagne le consommateur dans sa quête « du mieux manger » et lui propose un choix diversifié de produits du terroir fabriqués de manière artisanale et traditionnelle dans le respect du produit, avec en particulier un partenariat exclusif avec un producteur local de produits du Sud Ouest (http://www.produitsderegion.fr/2-cuisine-sud-ouest), tels que le foie gras de canard, le confit, ou encore les magrets de canard.
Connaissez-vous l’axoa, la garbure, la piperade ou même le marmitako ? Laissez-vous envoûter par ces mets exceptionnels grâce auxquels vous découvrirez les richesses de la gastronomie française.
Un cadeau à offrir ? Envie de faire déguster des produits savoureux à vos amis ?
Le portail des produits régionaux vous guide dans vos choix et vous propose une gamme de paniers gourmands (http://www.produitsderegion.fr/9-paniers-gourmands-sud-ouest) garnis de produits d’exception issus de producteurs locaux pour qui la traçabilité et la qualité du produit sont deux incontournables. Vous l’aurez compris « pour bien manger, il faut s’offrir des produits de qualité ».
