L’art du Chocolat, par Castelanne
Le choix du chocolat Le chocolat doit être l’un des mets culinaires les plus appréciés au monde. Du plus petit au plus grand, tout le monde adore manger du chocolat, et cela sous toutes ses formes : tablettes, gâteaux, pâtisseries, … La plus grande difficulté est en réalité de faire son choix parmi tous les[…]